第2回益子新そば祭り その4 そば打ち体験編

メインイベント?地粉専門 鈴木そば製粉所でそば打ち体験に挑戦です。

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こちらの看板娘

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さぁ、そば打ち開始です。

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社長さんに教えてもらいながら

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最後に形を整えてもらいました

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鈴木そば製粉所で粉を買ってそば打ちをしている方が講師をしてくださったり

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断面

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右が前半に切ったそばで左は慣れてきた後半に切ったそばです

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みなさんに教えていただきながら
「筋が良い」と褒められたり
「本当に初めて??」と聞かれたりしてご機嫌のダンナは
そば打ちにハマってしまったようです。

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Commented by shibakoharu at 2008-11-25 07:20
いや、お世辞抜きに筋が良いんじゃない?はなとわパパ。
前半に切った右側のそばだって、初めてにしては太さが整っているよ。
やばいよ、あまりハマり過ぎちゃうと。
よく脱サラしてそば屋を開くって話し、テレビとかでやってるじゃん!
Commented by hanatowamama at 2008-11-25 19:54
こあ兄
その気にさせないでよ~(笑)
道具揃えそうで怖いんだから。。。(汗)
店は無理だね(^^)
ヘルニア持ちにはキツいし。
by hanatowamama | 2008-11-23 23:30 | 栃木 | Comments(2)